Toekas juuretisega leib, küpsetatud nisu- ja öko JahuJaani tatrajahust. Rikkaliku tatra maitse ning mõnusalt krõbeda koorikuga. Koostisosad Nisujahu, JahuJaan spelta ja öko toortatrajahu, vesi, sool. Kogus 1 päts, umbes 600 g või 1 kg Pagari soovitus Parim värskelt nautimiseks, kuid paberkotis või linasesse rätikusse mähituna säilib hästi ka 2–3 päeva.
